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Item Validación del MINIFIBER EC para la evaluación de fibras de ovinos, alpacas y mohair(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-10) Quispe Peña, Edgar Carlos; Sacchero, Diego Mariano; Quispe Bonilla, Max DavidSe ha desarrollado un caracterizador electrónico portátil denominado MINIFIBER EC, validándose el equipo utilizándose 38 muestras de lana merino, comparándola con el OFDA 2000 en modo 100; obteniéndose que la MDF se encuentra dentro de los límites exigidos por IWTO, encontrándose una alta relación entre el MINIFIBER EC y el OFDA, superando el primero en exactitud y precisión al evaluar lanas de ovinos.Item Determinación de la cinética de hidratación de frijol pinto mediante la técnica de imágenes hiperespectrales(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2018-10) Chuquizuta Trigoso, Tony Steven; Chavez Quintana, Segundo; Velásquez Barreto, Frank Fluker; Castro Silupu, WilsonEl trabajo tuvo como objetivo evaluar la cinética de hidratación del frijol (Phaseolus vulgaris), variedad Pinto, mediante la técnica de imágenes hiperespectrales (IH).Item Investigación tecnológica e innovativa: experiencias de vinculación entre la academia y la empresa privada(Universidad Nacional Autónoma de Chota, 2016-09) Quispe Peña, Edgar CarlosEl presente documento presenta aspectos que conllevan a sensibilizar a los integrantes de las universidades, centros e instituciones de investigación y a empresarios e industriales en torno a la importancia que tiene la tecnología e innovación en el desarrollo de nuestra sociedad, para lo cual aborda lo siguiente: Conocimiento y relación Universidad-Empresa (RUE). El contexto de la I+D+i Dinámica de la innovación Vinculación y cooperación U-E Herramientas de vinculación U-E Experiencia de vinculación: UNACH-MAXCORP TECHNOLOGIES FIBER-EC: Tecnología peruana para el sector textil y pecuario.
